亭湖：精准施策化解“四项问题”
亭湖区市场监管局结合食品生产企业规模、产品种类、征信记录等信息，对全区家食品生产企业分析分类，精准施策，全面动态排查隐患。
一、多方指导，解决小微问题
整合食品抽检机构、第三方行业协会、地方高校等机构专家力量，指导企业快速全面整改，为食品生产企业开展标签标识合规性审查63件次，提出标签整改意见条，为小作坊食用农产品原料验收提供快检服务53批次，为奶制品企业出厂快检项目提供效果验证服务5项次。
二、主动作为，攻克共性问题
排查发现，辖区内小微企业普遍存在出厂检验不规范的共性问题。该局组织辖区内大型食品企业结对帮扶，推动小微食品企业聚集区域检验资源共享，通过组建业务学习交流群，邀请检验机构专家开展线上培训、定期答疑，有力提升食品企业出厂检验能力。
三、创新管理，紧盯反弹问题
创新监督检查e整改和企业周期自查上报的非现场监管模式，生成e整改清单23户次，在线整改验收问题83项次。为“高风险品种”“多次被处罚”“多次被投诉”三类食品生产企业量身定制自查项目，督促企业每周自查自改、在线上报，确保高风险隐患闭环整改不反弹。四、重拳出击，惩治底线问题
多部门联合开展全域全年不间断动态排查，严厉查处危害人民群众生命健康的违法行为，行动期间查处关停无证肉制品黑作坊1家，虚假标注标签标识内容的食品生产企业2家。阜宁：开展进口水果专项检查
为保障群众食品安全，杜绝进口水果疫情输入风险，阜宁县市场监管局对进口水果经营单位开展专项检查。此次专项检查以农贸批发市场、冷库、超市和销售户等市场经营单位为重点，主要检查水果经营者在采购、销售、保存进口水果中的索证索票、“三专”制度落实、温度控制、食品安全自查、追溯管理、人员管理等主体责任落实情况，要求经营者积极配合相关部门对库存进口水果进行核酸检测、终末消*。截至目前，共检查进口水果经营单位20户，发现索证索票不全、未专区存放等问题21个，责令存在问题的经营单位限期整改存在问题，并在后期继续跟进检查。下一步，该局将进口冷链水果纳入江苏冷链小程序申报范围，继续加大进口水果监管力度，严查严控，进一步强化经营者安全意识，切实保障群众的“果盘子”安全。
滨海：加强重点区域餐饮环节隐患排查
滨海县市场监管局以欧堡利亚省级食品安全示范街、大润发周边商圈等为重点区域，扎实开餐饮环节食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
一、摸清底数查隐患
该局执法人员分成12组，挨家挨户对人民路、永宁路等重点区域中小型餐饮店全面排查，摸排登记从业人员情况，按期提醒开展核酸检测。
二、聚焦重点查隐患
对各餐饮单位开展全面“体检”，从证照效期情况、环境卫生、餐饮具清洗消*保洁、加工制作等方面进行细致检查，检查共发现风险隐患个，其中个已现场整改。
三、抓牢防疫查隐患
要求各类餐饮企业严格落实“扫码、测温、戴口罩”等疫情防控措施，加强外卖配送管理，鼓励使用食安封签，倡导取餐送餐“无接触”。提醒用餐人员主动配合防控要求，尽量减少人员聚集，切实防范疫情隐患。
供稿：亭湖区市场监管局、阜宁县市场监管局、滨海县市场监管局
审稿：市局应宣处
编辑：李倩张洁▼往期精彩回顾▼阜宁、射阳、亭湖专项行动快讯减税费、减房租、发补贴……盐城助企纾困20条干货来了！盐阜大众报头版报道：全省“食药物质”管理试点企业落地盐城三项举措助力餐饮单位和农贸农批市场全员核酸检测盐城市“喜迎二十大食安在行动”摄影大赛征稿启事-扫码